Vorspeisen
from our AMAI to yours
Soja-Brühe, Seetang, Lauchzwiebeln
Zitronengras in hausgemachter Brühe, Gemüse, wahlweise mit
Kokoscreme, Hühnerbrühe, Gemüse wahlweise mit
Hühnerbrühe, Glasnudeln, Gemüse, Kräuter wahlweise mit
Seetang, grüne Algen, Sesam
junge Sojabohnen, mit Salz verfeinert
scharf eingelegter Chinakohl nach japanischer Art
Reisnudeln, Ei, Salat, Koriander, eingewickelt in Reispapier
gegrillte Teigtaschen gefüllt mit
gedämpfte Teigtaschen mit verschiedene Fühlungen
2stk Großgarnelen, knusprig gebacken im japanischen Teigmantel
2stk gegrillte Hühnerspieße, Teriyaki-Soße, Sesam
2stk gegrillte Schweinebauch-Spieße Babercue-Soße
6stk. Mini vegetarische Frühlingsrollen
3 Stk, Garnelen Frühlingsrollen
2stk große Frühlingsrollen mit Hackfleissch, Garnele, Shitake und Gemüse
Mix Platten Vorspeisen mit Mango Salat, Nem Rán, Gyoza, Ebitempura